Články autora / Soňa Hudecová-Podhorná

J. Klubník

Čo má rád: Jozef Klubník

Teší ma, že v dobrých podnikoch sa začína variť regionálne

13.5.2012 / Soňa Hudecová-Podhorná
malePivovary2

Malé pivovarníctvo má svojich „akademikov“

Najlepšie pivo pochádza z Rožňavy

8.5.2012 / Soňa Hudecová-Podhorná
Z. Pohlreich - Soňa

Čo má rád: Zdeněk Pohlreich

Krása je v jednoduchosti a perfektných surovinách

5.5.2012 / Soňa Hudecová-Podhorná
L. Dibala

Čo má rád: Ladislav Dibala

Jednoduchosť, regionálnosť, čerstvosť a sezónnosť – veci, ktorými by sme sa mali riadiť

23.4.2012 / Soňa Hudecová-Podhorná
Ponesz

Čo má rád: Karol Ponesz

Naša gastronómia sa posunula výrazne vpred, ale za susedmi stále zaostávame

1.4.2012 / Soňa Hudecová-Podhorná
LemonTreeJedlo2

Pravé thajské chute pri Dunaji

Cesta bratislavskej reštaurácie k certifikátu od thajského veľvyslanectva

30.3.2012 / Soňa Hudecová-Podhorná
/ 2

Mercedes medzi olivami

19.3.2012 / Soňa Hudecová-Podhorná

Päť dúškov pre džentlmenov

19.3.2012 / Soňa Hudecová-Podhorná

Slovenské chute Siamu

Thajská hodnotiteľka odložila príbor a rozhliadla sa po reštaurácii. Očami hľadala čašníka. Nebolo mu všetko jedno, motýlik škrtil, tréma zväzovala ruky i jazyk. „Musím vám povedať...“ a v tej chvíli zamrzli všetci od majiteľov až po šatniarku.

19.3.2012 / Soňa Hudecová-Podhorná
R. Bieber

Čo má rada: Rozwitha Bieber

Duša hotela je o maličkostiach: vôni, pocitoch hostí a zážitkoch z prostredia

28.2.2012 / Soňa Hudecová-Podhorná
NajnovšieNovšie
1 2 3 4 5 6 7 8....
StaršieNajstaršie

Aktuálne vydania

TREND 19/2012 Obsah / Predplatné
PROFIT 10/2012 Obsah / Predplatné
eTREND je členom IAB Slovakia

Servery eTREND prevádzkuje Digmia
Digmia