Články označené ako BrandCom sú pripravené a publikované v spolupráci s komerčnými partnermi. Hoci redakcia TRENDU nie je ich autorom, ich obsah považuje za prínosný pre čitateľa a preto umožnila ich publikovanie. Viac o BrandCom
Objednajte si denný súhrn správ
Vyberiete si len témy, ktoré vás zaujímajú.
Zasielanie newslettra kedykoľvek vypnete.

Francúzske bistro omylom získalo michelinskú hviezdu

17.02.2017 | SITA

Bistro Le Bouche a oreille vo francúzskom meste Bourges v departmente Cher, ktoré sa začiatkom februára stalo omylom nositeľom hviezdičky legendárneho kulinárskeho sprievodcu Michelin, teraz nezvláda nápor hostí, informoval v piatok spravodajský portál LCI.

  • Tlačiť
  • Poslať e-mailom
  • Oznámiť chybu
  • 1

Sprievodca Michelin je najznámejší a najvplyvnejší hodnotiteľ reštaurácií vo svete. Vychádza od roku 1900 a má trojhviezdičkový systém oceňovania kvality jedla v reštauráciách.

Zostavovatelia rebríčka pre rok 2017 si však pomýlili bistro v kraji Cher, kde obedové menu stojí 12,5 eura, s rovnomenným podnikom v meste Boutervilliers v departemente Essonne, kde sa za obed platí 48 eur.

Kvôli technickej chybe bola totiž v rebríčku niekoľko dní chybne uvedená adresa druhého z podnikov, a tak zástupy gurmánov smerovali do malého bistra v kraji Cher. Táto chyba sa objavila len v elektronickej verzii michelinského sprievodcu, v tlačenej už nie.

Majiteľka bistra Le Bouche a oreille v Bourges sa teraz sťažuje, že nápor hostí nezvláda. „Prichádzajú stále noví klienti. Chcú stolíky pre dvoch-troch ľudí, ale my nemáme také veľké priestory a na všetku robotu iba štvoro rúk,“ vysvetlila Véronique Jacquetová.

Pravý majiteľ michelinskej hviezdičky zaujal inšpektorov Michelinu hovädzím po burgundsky a chobotnicami so zemiakovými hranolčekmi. Všetky jedlá sú tam vraj veľmi chutné a pripravené v kuchyni reštaurácie.

V. Jacquetová sa pre LCI vyjadrila, že rovnako sa varí aj v jej bistre, len ešte „na dôvažok aj s láskou“. Potom už ani nezáleží na tom, či reštaurácia má, alebo nemá michelinskú hviezdu, dodala.

  • Tlačiť
  • Poslať e-mailom
  • Oznámiť chybu
  • 1

Top články

Jasná: slovenský pokus o alpské stredisko

Jasná: slovenský pokus o alpské stredisko

Po výstavbe lyžiarskej infraštruktúry sa investori začínajú pozerať na doplnkové služby a nové ubytovacie kapacity v najväčšom stredisku na Slovensku 4

Pozrite si najkrajšie drevostavby slovenských staviteľov

Kaufland a Lidl: Súrodenci, ktorí si nič nedarujú

Predražený minidom v centre Londýna našiel kupca

TREND vyhlásil najlepšie reštaurácie, hotely a penzióny 2017